Hey!寶蓓

絲酥入扣虎山烘焙坊

絲酥入扣官網

台灣好食在購買專區

很開心有這個機會和『台灣好食在』合作，收到絲酥入扣的試吃品，
還滿常聽到絲酥入扣這個名稱的，上課時還看到同學提著她們的紙袋呢！
問同學評價如何，他說在南投滿有名的且送禮滿大方的，
但一直只聞其聲不見其人
這次終於曉得名聲為什麼如此大了！！！！

猶如絲綢，清淡酥香，滑順入口，誠摯扣心

[試吃內容物]
法式南瓜籽薄餅 *3 片
法式杏仁籽薄餅 *3 片
山藥鳳梨酥 *1 個
山藥鳳梨泡芙球 *2 顆
心型山藥鳳梨酥 *2 個
牛軋糖夾心餅 *3 片
核桃糕 * 3 個
夏威夷小果酥 * 3個
牛軋糖 * 3 個

[山藥鳳梨酥]

這是絲酥入扣的招牌產品，
鳳梨採用的是南頭大庄的土鳳梨，需用人工切成長方小塊，
接著利用小火熬煮數小時，在混合麥芽及高級的日本海藻糖做成內陷。

about 海藻糖(!)
海藻糖是天然糖類，存在海草及酵母中。
糖度較低，故熱量也會較低
且是具膳食纖維的多糖體，較有益人體吸收。

包裝簡單大方，鳳梨酥一直是外交的好產品，
每次有外地朋友來或是去拜訪外國朋友都會想到送上鳳梨酥
而絲酥入扣的山藥鳳梨酥包裝右下角有著台灣LOGO
這樣的標誌讓送禮及台灣名產更顯得鮮明了

標記清楚讓消費者較安心

一收到就先給爸爸試吃，他最喜歡土鳳梨酥了
他說外皮酥酥的沒有油味他滿喜歡的

老闆娘一直想做養生概念的鳳梨酥，但因為酥皮需要加上大量的奶油
後來製作酥皮時加上了具黏稠性的山藥，奶油的需求就減少了
這樣一來對人體也比較沒有負擔

很明顯的鳳梨纖維，淡淡的鳳梨香味，酸甜滋味讓人好懷念

 還有可愛的心型鳳梨酥喲!

是粉紅色的包裝喲！完全少女心啊！

是不是超可愛的！

接下來是可口的小點們  

【法式南瓜籽薄片】【法式杏仁籽薄片】　

最喜歡杏仁瓦片了！
當然這幾片都是進到我的肚子裡囉  

瓦片酥上頭鋪著滿滿的南瓜子，光看就覺得很好吃
每一口都吃得到南瓜子才是最棒的
店家根本沒在怕客人吃XD
完全不計成本

一樣加入海藻糖，所以吃起來比外面買的瓦片酥的糖度低上很多
酥酥脆脆的口感超棒

【牛軋糖夾心餅】

近來很夯的牛軋糖夾心餅，絲酥入扣也買得到喲！

一打開包裝盡是滿滿的香蔥味
且拿在手上不會油油的，曾經吃過某家牛軋糖蘇打餅，
手上都沾著油，想到就怕怕的XD

因為主打海藻糖，也將海藻糖加入至牛軋糖餡裡，
所以吃起來甜而不膩

【山藥鳳梨泡芙球】

超級可愛的小泡芙形狀，不免讓人想起去年的義X小泡芙事件！
我們還是吃這樣手工製作良心商品好
外皮一樣融入山藥，餡料一樣是南投大庄的土鳳梨

絲酥入扣秉持著幫助農產品滯銷的農民
所以原物料多來自台灣本土
支持絲酥入扣也等於支持台灣農民 

【杏仁餅乾】

【牛軋糖及核桃糕】

訴求健康養生低糖
所以吃起來不會有負擔
可以當小零嘴吃，帶在身上嘴饞實的好幫手
好喜歡牛軋糖

 -------------個人意見，僅供參考，純屬分享